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バレンシアの内陸部、あまり知られていなかった産地ウティエル・レケーナで1965年に設立。

COVINAS(Co=コーポラティヴ、Vinas=ブドウ畑)の名の通り、12の栽培農家によって管理される畑は1万ha以上。

灌漑をせず伝統的製法で栽培され、収穫量は極めて限定されています。

すみれ色のきらめきのある奥深いチェリーレッド。

ラズベリーやブラックベリーのフレッシュな香り。

まろやかでしっかりとしたコクがあり、最大の魅力であるレッドフルーツの豊かな果実味と余韻の長さが際立っています。

肉料理(じっくりと煮込んだシチュー)、熟成したチーズなど。

・名称　赤ワイン ・生産地 スペイン/バレンシア州/DOウティエル・レケーナ ・原材料　ボバル60%、テンプラニーリョ40% ・味わい ミディアムボディ ・内容量 750ml ・度数 12.5％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ボデガス・コヴィニャス（スペイン） ・販売者　アグリ株式会社（横浜市中区尾上町6-86-1−関内マークビル1F）近年注目されているスペインの土着品種ボバル主体。

「ベルリンワインコンクール金賞受賞」。