ケーナ厨は今すぐネットをやめろ

新鮮なブラックベリーやダークチェリーの香りが前面に感じられ、後からミネラリティや土っぽさが香ります。

ジューシーな凝縮感にメリハリを与える酸、そしてタンニンとの全体のバランスのとれた味わいです。

ラ・ピナダと呼ばれる3haの単一区画の畑でサスティナブル栽培で育てられたボバルを使用しています。

自然酵母を使いコンクリートタンクで一次発酵とマロラクティック発酵を行います。

冬の間に全体の90％は7,000Lのコンクリートタンクで9か月間熟成させ、残りの10%は500Lのフレンチオーク樽（2年目のニュートラルなもの）で熟成されます。

◆受賞歴◆(2017VT)ジェームズ・サックリン 93点英字表記LA PINADA生産者アグリコーラ・デ・ヴィノス・ラ・イゲラ生産国スペイン地域1バレンシア地域2DO ウティエル レケーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ボバル100%内容量(ml)750※画像はイメージです。

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